Rýchle dodanie
Po celej SR
Japonský kuchynský nôž Tojiro Shippu Petty FD-591 na zeleninu
Tojiro Shippu Petty FD-591 je japonský kuchynský nôž na krájanie zeleniny, s čepeľou dĺžky 9 cm. Na čepeľ noža bola použitá damašková oceľ, ktorá má 62 vrstiev s VG-10 jadrom z nerezovej ocele. Rukoväť z dreva magnólie v tvare D je veľmi príjemná na dotyk. Rúčka je zakončená prstencom z byvolieho rohu. Kuchynský nôž s krátkou čepeľou pre rýchle a efektívne čistenie ovocia a zeleniny. Nože Tojiro ponúkajú vynikajúce rezné vlastnosti, práve vďaka prvotriednym japonským materiálom a dôrazu na kvalitu výroby. Okrem prémiovej kvality majú nože Tojiro Shippu elegantný a luxusný vzhľad. Nože sa zaručene stanú ozdobou vašej kuchyne a navyše si spríjemníte varenie.
Nôž má rukoväť z dreva magnólie v tvare D, ktorá je veľmi príjemná na dotyk. Rúčka je zakončená prstencom z byvolieho rohu. Čepeľ dĺžky 9 cm je vyrobená zo špeciálnej vrstvenej ocele s obojstranným výbrusom. Stredná vrstva (jadro) z nerezovej ocele VG-10 je z bokov chránená damaškovou oceľou. Oceľ VG10 je veľmi tvrdá a dodáva nožu excelentné rezné vlastnosti a vysokú ostrosť. Tvrdosť dosahuje až 61 HRC. Damašková oceľ na bokoch dodáva čepeli odolnosť. Nože s nerezovým jadrom nevyžadujú takú precíznu starostlivosť ako nože z uhlíkovej ocele. Takáto vrstvená oceľ je typická pre tradičné japonské nože.
Využitie: Kuchynský nôž s krátkou čepeľou pre rýchle a efektívne čistenie zeleniny i ovocia.
Údržba: Odporúčame jemné ručné umývanie vo vlažnej vode, nôž nie je vhodný do umývačky riadu. Po použití je potrebné nôž umyť a utrieť do sucha. Hoci oceľ VG-10 je nerezová oceľ, je mierne náchylná na bodovú koróziu, preto je vhodné udržiavať nože z VG-10 v suchu a čistote a občas je vhodné čepeľ ošetriť olejom aby sa pridišlo bodovej korózií. Na ošetrenie odporúčame kaméliový olej.
Nože Tojiro
Tojiro je tradičný japonský výrobca kuchynských nožov sídliaci v meste Tsubame v prefektúre Nigata, ktoré je japonským centrom výroby kovových produktov vrátane nožov. Japonský kuchynský nôž Tojiro je aj v dnešnej dobe vyrábaný tradičnými, po stáročia overenými postupmi, pri ktorých výrobca využíva možnosti moderných technológií. Vďaka tomu sú kuchynské nože Tojiro vysoko uznávané tak v Japonsku ako na celom svete. Ako jeden z mála posledných výrobcov má Tojiro celý výrobný proces svojich nožov v Japonsku.
**Japonské nože: Majstrovstvo a precíznosť v každej kuchyni** Objavte fascinujúci svet japonských nožov, ktoré sú synonymom pre precíznu remeselnú výrobu a nielen nástroje, ale aj umelecké dielo. Japonské nože sú známe svojou ostrosťou, trvanlivosťou a elegantným dizajnom. Každý nôž je vyrábaný s maximálnou starostlivosťou, často s použitím tradičných techník, ktoré sa odovzdávajú z generácie na generáciu. V našej ponuke nájdete široký výber japonských nožov, od univerzálnych kuchynských nožov (gyuto) až po špecializované nože na ryby (yanagiba) či zeleninu (nakiri). Každý nôž je navrhnutý tak, aby zlepšil váš zážitok z varenia a pomohol vám dosiahnuť profesionálne výsledky. Výber správneho noža je kľúčový - ponúkame nože s rôznymi dĺžkami a tvarmi, ktoré vyhovujú podľa vašich preferencií a jedinečných potrieb. Investícia do japonského noža je investíciou do vášho kulinárskeho umenia. Naše nože sú nielen funkčné, ale aj esteticky príťažlivé, pričom každý z nich je skutočným majstrovským dielom. Či už ste profesionálny kuchár, alebo hobby kuchár, japonské nože sú perfektným doplnkom do vašej kuchyne a zaručujú, že každý rez bude precízny a s ľahkosťou. Vytvorte si vo svojej kuchyni atmosféru japonského umenia a tradície!
GLS | 0,00 € |
---|---|
ZASILKOVNA | 0,00 € |
SLOVENSKA_POSTA_NAPOSTU_DEPOTAPI | 0,00 € |
DPD | 0,00 € |
Po celej SR
100% zabezpečenie platby
Jednoduchá reklamácia tovaru
Podpora na telefóne a emaile